Charmat Lungo di Verdicchio in purezza. Presa di spuma fino a brut o extra brut. Bolla fine perché oltre 8 mesi sui lieviti a -3°C, spumante nei metodi, Verdicchio nei modiConfezione: 3 bottiglie da 0,75 ltVitigni: Verdicchio 100% Vinificazione: in riduzione con neve carbonica in bianco termocondizionata previa decantazione statica a freddo e pressatura soffice sotto vuoto.Affinamento: 2 mesi in serbatoi acciaio inoxGradazione alcolica: 12% Vol.Abbinamenti: Giovanile, di grande beva ma in grado di sostenere dall’aperitivo trendy fino a tutto pasto di pesce o qualsiasi cibo elaborato ma bianco
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Codice Prodotto: 2532-BELISARIO-0918V
Cantine Belisario 3 bottiglie - Nadir Verdicchio di Matelica Spumante Extra Brut DOC 2022
