Il nostro Rabarbaro, coltivato negli orti di Alba e delle Langhe, viene raccolto al punto giusto di maturazione.Di questo vegetale viene utilizzato il fusto lavato.Il migliore rabarbaro viene quindi trasformato con la sola aggiunta di zucchero di canna con il metodo detto “a cielo aperto”.Il metodo di lavorazione a cielo aperto” è il classico metodo utilizzato sin dai tempi più antichi per la conservazione della frutta. Otteniamo così un prodotto che esalta il sapore del frutto utilizzato e con le caratteristiche artigianali.

Categoria: Confetture extra

Peso netto: 6 x 345 g.

Ingredienti: Rabarbaro, zucchero di canna.

Origine: Piemonte

Varietà: Rabarbaro (Rheum species )

Contesto climatico della raccolta: asciutto

Data della raccolta: settembre/ottobre

Tipo di raccolta: manuale

Le informazioni obbligatorie di cui al Reg. UE 1169/2011 sono contenute nella presente sezione e nell'allegato materiale fotografico. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. Per maggiori informazioni, ti invitiamo a contattare il Servizio Clienti ai riferimenti indicati nella sezione Aiuto e Contatti.

Codice Prodotto: 804-PRUNOTTO-CZRAB

Prunotto 6 barattoli Composta di rabarbaro 345 g.